生产宠物诱食剂的原料除了常见的鸡肝之外，牛肉也是理想原料之一。牛肉生产宠物诱食剂最直接的方法莫过于酶解法。酶解法顾名思义就是利用酶解技术水解肉制品生产宠物诱食剂的惯用方法。酶解技术能将牛肉中的蛋白质分解成肽和氨基酸，而不同的氨基酸和糖类物质在经过美拉德反应后会产生大量的、不同风味的、挥发性的肉类香气物质，将其添加到宠物食品中有助于提高宠物适口性，减轻宠物猫狗肠胃的消化负担，提高营养物质的吸收率。生物酶解技术酶解后的牛肉蛋白更利于宠物消化吸收，并且色泽和香气良好，赋予成品诱人的风味，有助于提高诱食剂适口性，因此利用生物酶解技术生产宠物食品添加剂是必然趋势。